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Kochrezepte für gesunde Speisen und Getränke
Herzlich
Willkommen ...
Auf den nachfolgenden Seiten möchten wir Ihnen Kochrezepte für
gesunde Gerichte aus Deutschland, Europa und dem Rest der Welt vorstellen.
Wie bereits erwähnt, soll bei den Kochrezepten bzw. bei der Vorstellung
der einzelnen nationalen und regionalen Küchen insbesondere auf gesunde
Gerichte eingegangen werden. Aus diesem Grund wird ein regionaler Schwerpunkt
im Mittelmeerraum bzw. auf der mediterranen Küche liegen, die durch
die Verwendung von viel frischem Gemüse und gesundem Oliveröl
den Ruf hat besonders gesund zu sein.
Aber
auch die Küche Skandinaviens, die sich durch den umfangreichen Einsatz
und die häufige Zubereitung von Fisch auszeichnet, enthält zahlreiche
gesunde Rezepte. Den im Seefisch vorkommenden Omega-3-Fettsäuren
werden hinsichtlich einer gesunden Ernährung sogar so effektive Wirkungen
nachgesagt, dass allgemein empfohlen wird, einmal die Woche frischen Fisch
zu essen.
Sollten Sie ein gesundes Rezept, eine besondere Ernährungsweise oder eine kulinarisch besonders interessante Region kennen, die hier noch nicht vertreten ist, freuen wir uns über Ihren Hinweis. Schicken Sie uns diesbezüglich einfach eine Mail.
+++ Ernährung +++ Abnehmen +++ Schlemmerreisen +++
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